Tag: New York
Normalement, le retour des fĂŞtes devrait m’Ă©cĹ“urer de parler de tout sujet reliĂ© de près ou de loin Ă la cuisine. Et pourtant. Deux semaines d’un petit voyage Ă Paris auront suffit Ă me confirmer que la bouffe reste la tendance montante dans tous les domaines de la consommation. Et le tout nouveau magazine et la boutique Ă©phĂ©mère Fricote, Ă Paris, ne font que le confirmer.
Le tout nouveau magazine Fricote, pour les jeunes branchés adeptes de la bouffe et de la consommation qui l'entoure
Fricote (dont le sens premier dĂ©signe un met simplement prĂ©parĂ©) est un nouveau magazine nĂ© Ă Paris et consacrĂ© aux tendances culinaires, au “street food”, Ă la photo et au design alimentaire. En plus des recettes, on y dĂ©couvre des produits en Ă©dition limitĂ© du monde entier (de la bouteille Evian personnalisable Ă celle de Chivas par Vivienne Westwood), des livres sur la cuisine et leurs chefs, des histoires sur l’origine des aliments, et mĂŞme des collaborations avec des designers et photographes dans des portfolios assez rĂ©ussis. Le tout, loin des clichĂ©s des traditionnels magazines de cuisine, pour plaire davantage aux jeunes branchĂ©s, adeptes des magasins Colette ou Merci, et Ă l’affut des nouveaux courants urbains.
Fricote, c'est aussi pendant tout le mois de décembre, une boutique éphémère à Paris qui mèle consommation, photo et illustration
Durant tout le mois de décembre, le magazine de l’Épicurien Urbain FRICOTE a aussi investit L’Imprimerie Galerie dans le marais dans le cadre d’un « Marché Fricote » avec une décoration intérieure du collectif d’artistes GOOD FOOD. Dans cet espace, on y retrouve une épicerie avec des produits insolites: des M&Ms Sauce BBQ Jack Daniel’s, un espace Colette Waterbar, une sélection Artoyz, des livres, des Opinel aux couleurs ludiques ainsi que des objets mythiques créés par des designers comme Ora Ito.
Des créations auotur de l'industrie alimentaire par des artistes à la galerie parisienne L'Imprimerie
La naissance de ce magazine dĂ©montre Ă quel point le “fooding”, cet amour de la cuisine et de tout ce qui l’entoure (art de la table, design, etc) se gĂ©nĂ©ralise. Dans son dernier numĂ©ro, le magazine Courrier international consacre d’ailleurs un numĂ©ro spĂ©cial Ă la “folie de la cuisine”. On peut y lire un article fascinant du Time sur le phĂ©nomène des chefs Ă©rigĂ©s en demi-dieux (Jamie Oliver, Gordon Ramsay, Feran Adria, Mario Batali) et sur la façon dont leur cĂ©lĂ©britĂ© change notre rapport Ă la nourriture. Le prestigieux Culinary Institute aux États-Unis a d’ailleurs marquĂ© des records d’inscriptions dans les dernières annĂ©es. Les Ă©missions comme Top Chef aux États-Unis, Masterchef en Angleterre ou mĂŞme les Chefs au QuĂ©bec crĂ©ent aussi un fort engouement auprès du grand public pour les mĂ©tiers de la restauration. Et les espace dĂ©diĂ©s Ă la bouffe deviennent aussi tendance qu’une visite chez Marc Jabocs ou Gucci, avec la crĂ©ation, Ă Milan et New York des concepts Eataly du chef vedette Mario Batali (une Ă©picerie fine, une librairie, des restaurants, de l’art de la table etc).
Sans trop forcer l’auto-promotion, chez Infopresse, nous produisons d’ailleurs l’Ă©mission Mixeur, conçue et rĂ©alisĂ©e par Sylvie Berkowicz, une Ă©mission consacrĂ©e Ă ce phĂ©nomène -mondial, de la cuisine crĂ©ative. Et nous nous pencherons dans le numĂ©ro du magazine IP du mois d’avril sur les nouveaux enjeux de l’industrie alimentaire au QuĂ©bec.
D’ici lĂ , si nous nous remettions Ă table?
A lire: Fricote, premier numéro, Courrier International, numéro 1051-1052.
January 5, 2011
New York – En marge d’Advertising Week, le gouvernement du QuĂ©bec lançait hier soir Ă New York, en plein quartier de Noho, une galerie-boutique Ă©phĂ©mère pour faire connaĂ®tre le travail de 35 designers quĂ©bĂ©cois Ă l’international, dont Baillat Cardell, le photographe Nicolas Ruel et les crĂ©ateurs de PĂ©riphère. Une initiative originale, mise en scène par JosĂ©e Lepage, qui a rĂ©uni un mĂ©lange hĂ©tĂ©roclite de designers, publicitaires et gens d’affaires, de MontrĂ©al et New York. Compte rendu en images.
From Quebec: un premier événement réussi pour les designers québécois
Du 29 septembre au 22 octobre, FROM QUÉBEC – In New York sera une galerie-boutique éphémère. Le concept est simple : mettre en valeur la créativité des artistes québécois et exporter au mieux leur travail. En tout, ce sont 70 pièces originales qui y sont exposées, des célèbres sacs en cuirs M0851 au travail de Baillat Cardell ou du photographe québécois Nicolas Ruel, en passant par le filtre à eau AQUAOVO.
Il s’agit là d’une première nord-américaine, mise sur pieds par la Délégation générale du Québec à New York, et supportée par le Bureau Design Montréal de la Ville de Montréal et le Ministère du Développement économique, de l’innovation et de l’Exportation.
 Organisée pendant Advertising Week, le plus gros rassemblement de publicitaires au monde, l’initiative est particulièrement intéressante parce qu’elle fait le pont entre plusieurs disciplines : la publicité, la création et le design. Et si cette galerie-boutique est éphémère, pourquoi ne pourrions-nous pas envisager une galerie permanente, ou serait exposé le travail de québécois différents au fil des saisons? Photographie, illustration, design d’objet, meubles, jouets, vêtements : la nouvelle génération de designers cherche à séduire un public large, au-delà des frontières de la province. Et un projet comme celui mis sur pieds à New York est un premier pas intéressant, qui mérite d’être suivi et soutenu par l’industrie et les artistes québécois.
CrĂ©dits photos: Maxime PĂ©pin – Infopresse, New York
September 29, 2010
La scène se passe en mai dernier: Jeff Lizotte, de Bombe.tv, qui courre, camĂ©raman derrière lui, Ă la recherche de Yoko Ono dans les couloirs du Palais des Festivals de Cannes, qui termine tout juste une confĂ©rence. La scène s’est rĂ©pĂ©tĂ©e plusieurs fois, presque 20, avec Mark Zuckerberg, Nick Law ou Jeff Goodby. Entre rendez-vous manquĂ©s et rencontres inespĂ©rĂ©es, rĂ©cit d’un amusant projet qu’Infopresse a rĂ©alisĂ© avec l’Ă©troite complicitĂ© de l’AAPQ.
Like Montréal (Teaser) from Infopresse on Vimeo.
L’idĂ©e Ă©tait simple: dĂ©montrer que MontrĂ©al est une ville attractive, avec un milieu publicitaire qui regorge de talents crĂ©atifs. Nous avons dĂ©cidĂ© de commencer un grand vox-pop, en demandant aux gens ce que MontrĂ©al leur inspire. Rapidement, en regardant le programme des Lions de Cannes, le plus grand festival de pub, nous avons remarquĂ© que publicitaires de renom et personnalitĂ©s des mĂ©dias allaient s’y cotoyer, l’air de rien.
Depuis MontrĂ©al, quelques mois avant le festival, nous nous sommes donc mis au travail. Recherche des principales attachĂ©es de presse. Demandes d’entrevues. Premiers refus. Oui Ă Nick Law de l’agence RG/A pour 10 minutes. Non pour Ben Stiller, l’acteur de passage sur la croisette. C’est Charlotte Gautier, qui, depuis nos bureaux de la rue Saint-Laurent, s’est attelĂ©e Ă la tâche avec entrain.
ArrivĂ©s sur place, avec l’Ă©quipe de Bombe.tv avec qui nous produisons l’idĂ©e, nous avons eu quelques surprises. Bonnes. Puis mauvaises. D’abord, nos diffĂ©rentes approches auprès de l’entourage (fĂ©roce) de Mark Zuckerberg, le fondateur de Facebook, ont Ă©tĂ© vaines. Sans parler de celles auprès de Yoko Ono, qui a fait un passage Ă©clair Ă Cannes. Pour avoir travaillĂ© quelques annĂ©es au Festival du Film, je connais le Palais des Festival comme ma poche. Nous avons donc dĂ©cidĂ© d’emprunter les quelques passages dĂ©robĂ©s utilisĂ©s habituellement par les cĂ©lĂ©britĂ©s pour capter quelques secondes de Zuckerberg et Ono Ă l’entrĂ©e des artistes. Les images, courtes, ont fait l’objet de petits films, tous diffusĂ©s depuis cette semaine sur la page Facebook de MontrĂ©al.ad, quelques jours avant le lancement officiel des activitĂ©s de promotion de l’industrie de la publicitĂ© MontrĂ©alaise de l’Association des Agences de PublicitĂ© du QuĂ©bec Ă New York, lors de l’Advertising Week.
Nous avons aussi demandé à des créatifs du monde entier, dans la rue, aux alentours du palais ou dans les fêtes environnantes de nous parler de Montréal, tout en portant le tee-shirt qui arbore le bouton Like du réseau Facebook. Croisé par hasard sur la croisette, Jeff Goodby, fondateur de Goodby Silverstein and Partners, a répondu à quelques unes de nos questions.
Toutes ces rencontres ont permis la rĂ©alisation de 20 petits films, que nous rendons disponibles Ă la veille d’une mission Ă©conomique organisĂ©e par l’AAPQ, qui a pour but de faire parler de MontrĂ©al Ă New York, ou tout le milieu publicitaire se rĂ©unit cette semaine. Sur place pour l’occasion avec Infopresse, je ne manquerai pas de vous tenir au courant de l’ambiance et des Ă©vĂ©nements qui y seront organisĂ©s.
Découvrez toutes les vidéos réalisées à Cannes.
September 28, 2010
