Vous reprendrez bien un peu de dessert?

November 17, 2010

Je ne sais pas si c’est la même chose pour vous, mais j’ai souvent tendance à me retrouver, avec mes amis, dans les mêmes restaurants de Montréal chaque semaine. Manque de temps, d’idées, il me fallait une chose: une vraie sélection des restaurants qui deviendront mes nouveaux QG. L’émission de créativité culinaire Mixeur – co-produite par Infopresse Télé, excusez l’auto-plogue, vient de sortir une première édition d’un magazine consacré aux bonnes tables de la ville. Alors, on mange ou?

Lundi soir, au Musée des Beaux Arts de Montréal, on pouvait apercevoir Denis Gagnon, Chuck Hughes ou Gilles Saucier au lancement de ce premier magazine Mixeur. Designers, restaurateurs ou architectes, un seul lien unissait les invités: leur passion des bonnes tables montréalaises.

Le résultat des mois de travail entre Sylvie Berkowicz (aussi réalisatrice et conceptrice de l’émission Mixeur) et Jean-Philippe Tastet, critique culinaire se trouve dans cette sélection de 80 tables créatives à Montréal. Par créatives, il faut comprendre bon et beau, deux composantes clés selon les deux experts en la matière. Le Club Chasse et Pêche ou la Salle a Manger côtoient donc le délicieux Tri Sushi ou encore le Tuck Shop sur Notre Dame, nouvelle table IT de la saison.

On aime les photos couleurs, la sélection par quartier et l’absence des éternelles étoiles, qui ne transmettent en rien l’ambiance du lieu. En parcourant le guide, on se demande alors ce qui fait d’un restaurant un lieu incontournable. On retiendra, au choix, la convivialité, l’authenticité ou la simplicité.

Et par la même occasion, en plus de faire du magazine Mixeur LE cadeau a mettre dans vos bas de Noël, on se glisse sous la couette et on en profite pour revoir les deux premières saisons de l’émission sur Tou.tv. Japon, Espagne, France, Australie: cet hiver sera Mixeur ou ne sera pas.

A découvrir:
Mixeur le guide - Mixeur l’émission - Mixeur le blogue

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